“放屁！”
周七福一脚踢翻旁边的空桶。
“老子一个人逍遥自在，要什么帮手？”
“那您为何连续三天夜里偷偷帮我补渔网？”
沈明义笑眯眯地反问。
“为何我发烧时用您那半葫芦烧酒给我擦身子？”
周七福老脸一红，干咳一声，支吾道：“那是……那是怕你死了晦气！”
沈明义不再多言，从怀里掏出个小布包，小心翼翼地打开：“今早去药铺换的，专治风湿。”
周七福盯着那包药材，右手不自觉地摸了摸膝盖。
江边湿气重，他这老寒腿每逢阴雨天就疼得钻心。
“小兔崽子……”周七福嘟囔着接过药包，突然一巴掌拍在沈明义后脑勺上。
“我从来不收徒弟，你愿意的话，便叫我一声周叔！”
沈明义被拍得一个趔趄，却眉开眼笑：“周叔在上，受晚辈沈明义一拜！”
“慢着！”
周七福突然变脸，一脚踩住沈明义正要跪下的膝盖。
“先说说，你怎么知道我有风湿？”
沈明义指了指周七福右腿：“您走路时左腿先迈，右腿拖着走。
修补渔网时总揉右膝盖，还时不时对着膝盖骂娘。”
“哦？”
周七福眯起眼睛，像一只老猫盯着偷鱼的小耗子，“观察得挺细啊！”
“要饭的时候不机灵点，早**了。”
沈明义挠挠头，一脸憨厚。
周七福忽然哈哈大笑，笑声惊起江边一群水鸟。
沈明义刚要磕头，周七福又补了一句：“不过丑话说在前头，要是让我发现你心术不正……”他右手在脖子上一抹，做了个割喉的动作。
当晚，沈明义就搬进了周七福的船里住。
这船虽破旧，但比起之前睡的破庙，己经算得上是“江景豪宅”了。
次日天没亮，沈明义就被一脚踹醒。
“起来！
跟老子去早市！”
沈明义**惺忪睡眼，发现老人己经收拾好了渔具，船头摆着两个木桶，里面游着十几条活鱼。
“周叔，不是说城里鱼市被漕帮垄断了吗？”
周七福神秘一笑：“谁告诉你要去城里？”
小船顺着江水而下，约莫半个时辰后，拐进一条隐蔽的支流。
两岸芦苇丛生，水面上飘着薄雾，颇有几分世外桃源的味道。
雾气渐散时，柳暗花明又一村。
沈明义瞪大了眼睛，抬眼望去——河*处停着几十艘渔船，岸上人头攒动，叫卖声此起彼伏。
“此地是黑市？”
沈明义压低声音。
周七福嗤笑一声，也压低声音：“放屁！
这是‘渔帮’的地盘。
漕帮管城里，渔帮管乡下，井水不犯河水。”
小船靠岸，立刻有个满脸横肉的壮汉走过来。
警惕性地打量着沈明义：“老周，这瘦子是谁？”
“我侄子。”
周七福递上两文钱，“张二，给个面子。”
叫张二的壮汉掂了掂铜钱，斜眼打量沈明义：“细皮嫩肉的，别是官府探子吧？”
沈明义连忙拱手：“张大哥说笑了，小弟要饭出身，哪配给官府当差？”
“要饭的？”
张二突然伸手扯开沈明义的衣领，看到他肩头两道陈年鞭痕，这才满意地点头。
“还真是个贱骨头。
进去吧！”
沈明义暗暗松了口气。
那两道鞭痕是原主记忆中乞讨之时被有钱人家少爷抽的，没想到今天倒成了“***明”。
鱼市比想象中热闹得多。
除了鲜鱼，还有卖渔网的、修船的、甚至有个算命摊子。
周七福轻车熟路地找了个位置，摆开木桶开始吆喝。
“新鲜的鲫鱼嘞……三文钱一斤！”
看到沈明义东张西望，他语气一沉。
“看甚看？
赶紧跟我一起叫卖！”
沈明义“哦”了声，有样学样，也跟着吆喝起来。
但他很快发现，周七福的鱼卖得特别快，不到半个时辰就见了底。
“周叔，您这鱼……”沈明义凑过去小声问，“是不是有什么门道？”
周七福得意地捋了捋胡子：“看见没？
每条鱼腮帮子都塞了片柳叶。
渔帮的人一看就知道是我‘柳叶周的货，从来不缺斤短两！”
沈明义恍然大悟。
这难道就是后世所说的“品牌效应”吗？
回程路上，沈明义一边划船一边琢磨：“周叔，咱们的鱼能不能卖得更贵些？”
“贵？”
周七福嗤之以鼻，“你当这是龙肝凤髓啊？”
沈明义眼睛一亮：“虽不是龙肝凤髓，但可以是‘五香鱼啊！”
他从怀里掏出个布包，里面是昨晚试验的鱼干：“您尝尝。”
周七福将信将疑地掰了一小块放进嘴里，突然瞪大眼睛：“这……这是加了什么？”
“干姜、橘皮、桂皮、丁香，还有一点点糖。”
沈明义咧嘴一笑。
“我在想，如果把鱼做成这种风味独特的鱼干，卖给寺庙做供品，或者富贵人家当茶食……”周七福沉思片刻，突然一巴掌拍在沈明义背上：“你小子脑袋里装的都是什么？
这主意……还真他娘有戏！”
接下来的日子，老少俩白天捕鱼，晚上试验各种口味的鱼干。
沈明义前世在食品店做过兼职，对调味颇有心得。
周七福则熟悉各种鱼的特性，知道哪种鱼适合腌制。
五天后，他们的第一批“五香鱼干”出炉了。
“走！
去栖霞寺！”
周七福换上了一件没有补丁的衣裳。
“寺里方丈是我旧识，最懂这些门道。”
栖霞寺香火鼎盛，两人在偏殿等了差不多半个时辰，才见到那位传说中的“慧明大师”。
老和尚白眉长须，一副得道高僧的模样。
可当周七福拿出鱼干时，沈明义分明看到老和尚眼中闪过一丝**。
“****……善哉善哉……出家人不吃荤……”慧明大师口嫌体正首，嘴上说着善哉，却转过身去不动声色地尝了一块。
闭目良久，忽然问道：“此物可否久存？”
沈明义连忙回答：“密封得当，可存三个月不坏！”
“善哉善哉！”
慧明大师双手合十，“每月初一十五，本寺需供奉素斋百人……”话说到一半，他眉头皱了皱，显得有些为难。
“不可，不可！
寺庙乃佛门圣地，这鱼嘛，毕竟是属于荤类，恐怕不适合……”
